Encore une recette farfelue d'Isaline mais qui était très réussie !

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Vous devez vous dire... "-Des muffins Violets ?" Et bien oui mais rassurez vous, c'est juste du colorant !

Voici la recette:

Ingrédients:

1 oeuf / 250 g de farine / 2 + la moitié d'une cuillère à café de levure chimique / la moitié d'une cuillère à café de bicarbonate / 100 g de sucre / 200 g de yaourt nature /80 ml d'huile / quelques cristauxsaveur géranium / 1 sachet de sucre vanillé / Si vous le voulez, du colorant alimentaire.

Préparation:

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le bicarbonnate.

Dans un autre saladier, battre l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, l'huile, le yaourt, la farine, les cristaux de géranium et éventuellement le colorant.

Y ajouter le mélange farine.

Verser dans les moules et cuire 25 minutes à 180°C.

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Ils étaient très bons et avaient bon goût de géranium.

Bonne soirée !