10 août 2012

Tartare végétarien à la brousse de brebis...

Une recette idéale pour l'été à la fois fraîche et gourmande... °°°°°° °°°°°° Voici la recette, pour 4 personnes: Ingrédients: 1 courgette / 2 carottes / 2 tomates / 2 branches de céléri / la moitié d'une botte de radis / 1 avocat / 1 citron / 120g de brousse de brebis / 2 c. à S. d'huile d'olive / 1 c. à S. de ciboulette / Sel et poivre. Préparation: Lavez les légumes, pelez eles carottes. Coupez chaque légume en petits cubes en terminant par l'avocat. Pressez le citron et arrosez les légumes. Ajoutez l'huile et... [Lire la suite]
Posté par isanna à 12:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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