01 mai 2012

Verrines façon fraisier...

Et voici notre 3ème essai de recettes pour le concours de chez Nicole Passions: Des Verrines façon fraisier: °°°°°° °°°°°° Voici la recette, pour 4 personnes: - 500 g de fraises. - 4 tranches de brioche de 1cm d'épaisseur environ. - 10cl d'eau. - 1/2 L de lait. - 3 jaunes d'oeufs. - 100 g de sucre. - 30 g de farine. - 30 g de Maïzena. - 15cl de crème liquide. -------------------------------------------------------------------- 1. Faites bouillir le lait dans une casserole. Dans un saladier, blanchissez 80 g de sucre... [Lire la suite]
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28 avril 2012

Terrine de fraises et de pommes à l'hibiscus...

Pour le concours de chez Nicole Passions (La fraise dans tous ses états), nous avions testé 3 recettes; dont celle-ci: Une terrine de fraises et de pommes à l'hibiscus: ****** ****** Voici la recette: Pour 6 personnes: - 100g de fleurs d'hibiscus séchées (ou 3 sachets de tisane à l'hibscus). - 10 feuilles de gélatine (diminuez la dose !). - 100 g de sucre. - 200g de fraises. - 2 pommes Granny-Smith. ------------------------------------------------------------------- - Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol... [Lire la suite]
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09 avril 2012

Une table et un menu de pâques...

Cette année, avec maman, nous avons vu une table de pâques dans un ancien magazine "Prima". Nous l'avons trouvée très jolie donc nous avons eu envie de la réaliser... La voici:   Et voici en détails ce qu'il y a dessus:     Une serviette pliée en forme de lapin, vu chez Nicole Passions, pour le réaliser, c'est ICI !         Et voici nos chocolats, nous avons été très gâtées cette année, merci Maman !   Avec cette table, nous avons fait un petit... [Lire la suite]
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01 avril 2012

Tarte aux fraises et au mascarpone...

En ce moment, un concours chez Nicole Passions... Le thême de ce concours: La fraise dans tous ces états ! Ca se passe ICI ! Pour nous, impossible de ne pas y participer ! Donc nous avons essayé plusieurs recettes (que nous posterons plus tard) et nous en avons choisi une: Une Tarte aux fraises et au mascarpone ! ********** ********** Voici la recette: Pour 4 personnes: - 1 kg de fraises. - 200 g de spéculos. - 130 g de beurre tempéré. - 350 g de mascarpone. - 70 g de sucre glace. - Un peu de vanille en poudre. -... [Lire la suite]
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17 mars 2012

Moelleux chocolat au lait, coeur Carambar...

Une petite envie de dessert en ce moment... Voici des moelleux au chocolat au lait avec un coeur au Carambar: °°°°°°°°°° °°°°°°°°°° °°°°°°°°°° °°°°°°°°°° Voici la recette: - 150 g de chocolat au lait. - 40 g de beurre. - 1c. à S. de farine. - 80 g de sucre. - 3 oeufs. - 2 carambars Caramel. - 2c. à S. de crème fleurette. - 50 g de chocolat au lait. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1. Pour le coeur Carambar, faire fondre au bain-marie les... [Lire la suite]
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10 mars 2012

Lamelles de poulet panées au sésame...

Hier soir, une petite envie de cuisiner... Donc après avoir regardé; voici ce que nous avons... Du poulet, de la chapelure, des oeufs, du sésame... C'est parti ! Voici la recette: Pour 4 personnes: - 4 escalopes de poulet. - 2 oeufs. - De la chapelure. - Des graines de sésame. - Du sel. - Du poivre. - De l'huile. ---------------------------------------------------------------------------------- - Prendre les escalopes de poulet. Les saler et les poivrer. - Les couper en petites lamelles d'environ 2 cm de large. - Prendre... [Lire la suite]
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29 février 2012

Verrines betterave et Petit-Billy...

Oui... je l'avoue... nous ne sommes pas très betterave... Mais cette recette nous a vraiment fait envie et de plus, c'est la troisième fois qu'on la réalise ! Une recette de chez Nicole Passions ! ********** ********** Si vous voulez la recette, c'est ICI ! Merci pour cette délicieuse recette Nicole ! Tu as su nous faire aimer la betterave ! Gros bisous et bon appétit !
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26 février 2012

Brownie...

Cet après-midi, Isaline nous a fait un brownie chocolat-pistaches-noix. °°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°° Voici la recette : - 30 g de pistaches - 30 g de noix - 100 g de chocolat noir - 120 g de beurre doux - 130 g de sucre en poudre - 2 œufs - 80 g de farine °°°°°°°°°°°° - Préchauffer le four à 180°C (th.6). - Beurrez et farinez un moule rectangulaire. - A l’aide d’un couteau, concasser grossièrement les pistaches et les noix. Les faire dorer quelques minutes dans une poêle chaude. - Faire fondre le chocolat au... [Lire la suite]
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12 février 2012

Palets aux flocons d'avoine...

Maman avait repéré depuis quelques temps une jolie recette chez Agruidd. Des palets aux flocons d’avoine ! ****** ****** ****** Si vous voulez la recette, c’est par ICI ! Merci Bruno, c’était vraiment délicieux ! Gros bisous et bon appétit !
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03 février 2012

Tarte aux oignons et comté...

Pour ce week-end, une recette de chez Biscottine. Une tarte aux oignons et comté... ****** ****** C'était DE-LI-CIEUX !! Merci pour cette recette Biscottine ! Si vous voulez la recette, c'est par ICI ! Gros bisous et bonne soirée !
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