20 septembre 2012

Salade fraîche à la piémontaise...

Voici une sorte de piémontaise, plutôt légère par apport à la recette classique... °°°°°°   °°°°°°° Si cela vous tente, voici la recette pour 4 personnes: Ingrédients: - 400g de pommes de terre à chair ferme type << Charlotte >>. - 2 oeufs entiers. - 2 petits oignons blancs (falcultatif). - 8 brins de ciboulette. - 200 g de fromage blanc. - 1 petite c. à S. de moutarde. - 1 c. à S. de jus de citron. - 400g de tomates. - 15 petits cornichons au vinaigre. - 200 g de jambon blanc ou de dés de jambon. -... [Lire la suite]
Posté par isanna à 19:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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