25 novembre 2012

Tarte aux pommes, amandes éffilées et épices à pain d'épices.

Maman nous a déniché une délicieuse recette chez Nicole Passions: Une tarte aux pommes, avec des épices à pain d'épices et amandes éffilées... La recette est par ICI ! °°°°°°   °°°°°° C'était délicieux, on sent bien le goût des épices et avec le croquant des amandes, c'est parfait ! Gros bisous et bonne fin de journée !

21 novembre 2012

Gâteau au chocolat au micro-ondes.

Le week-end dernier, nous avons eu une petite envie de gourmandise... Nous nous sommes alors souvenu que nous avions vu une recette qui nous intrigait chez Nicole Passions. << Gâteau au chocolat au micro-ondes >> Je vous laisse voir ça par vous même, la recette est ICI ! °°°°°° °°°°°° C'était délicieux, même si c'est cuit au micro-ondes, le gâteau garde tout son moelleux et ses saveurs ! Nous nous sommes régalés, merci Nicole pour cette recette ! Bisous et bon appétit !
15 septembre 2012

Tiramisu au carambar...

Encore un dessert d'Isaline, qui lui aussi était délicieux ! Un tiramisu au carambar... °°°°°° °°°°°° Voici la recette pour 6 personnes: Ingrédients: - 20 cl de lait. - 8 carambars. - 300 g de boudoirs. - 4 oeufs. - 400 g de mascarpone. - 2 sachets de sucre vanillé. - 4 c. à S. rases de cacao amer en poudre. - 1 pincée de sel. Préparation: - Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre vanillé et, quand le mélange commence à blanchir, ajoutez le mascarpone en fouettant... [Lire la suite]
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31 mai 2012

Moelleux fraise aux dragées...

La semaine dernière, quand nous n'avions pas cours parce que le collège était innondé, Isaline a eu envie de faire un peu de cuisine... Voici ce qu'elle a fait: °°°°°° °°°°°° Des moelleux à la fraise et aux dragées ! Pour ceux qui seraient tentés, voici la recette: Ingrédients: - 125 g de farine. - 50 g de beurre fondu. - 3 oeufs. - 90 g de sucre semoule. - 100 g de chocolat blanc pâtissier. - 125 g de fraises. - 5 cl de lait. - 6 cuillères à soupe de sirop de framboise. - 60 g de dragées concasées. - 20 g de beurre.... [Lire la suite]
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01 mai 2012

Verrines façon fraisier...

Et voici notre 3ème essai de recettes pour le concours de chez Nicole Passions: Des Verrines façon fraisier: °°°°°° °°°°°° Voici la recette, pour 4 personnes: - 500 g de fraises. - 4 tranches de brioche de 1cm d'épaisseur environ. - 10cl d'eau. - 1/2 L de lait. - 3 jaunes d'oeufs. - 100 g de sucre. - 30 g de farine. - 30 g de Maïzena. - 15cl de crème liquide. -------------------------------------------------------------------- 1. Faites bouillir le lait dans une casserole. Dans un saladier, blanchissez 80 g de sucre... [Lire la suite]
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09 avril 2012

Une table et un menu de pâques...

Cette année, avec maman, nous avons vu une table de pâques dans un ancien magazine "Prima". Nous l'avons trouvée très jolie donc nous avons eu envie de la réaliser... La voici:   Et voici en détails ce qu'il y a dessus:     Une serviette pliée en forme de lapin, vu chez Nicole Passions, pour le réaliser, c'est ICI !         Et voici nos chocolats, nous avons été très gâtées cette année, merci Maman !   Avec cette table, nous avons fait un petit... [Lire la suite]
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17 mars 2012

Moelleux chocolat au lait, coeur Carambar...

Une petite envie de dessert en ce moment... Voici des moelleux au chocolat au lait avec un coeur au Carambar: °°°°°°°°°° °°°°°°°°°° °°°°°°°°°° °°°°°°°°°° Voici la recette: - 150 g de chocolat au lait. - 40 g de beurre. - 1c. à S. de farine. - 80 g de sucre. - 3 oeufs. - 2 carambars Caramel. - 2c. à S. de crème fleurette. - 50 g de chocolat au lait. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1. Pour le coeur Carambar, faire fondre au bain-marie les... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Cookies aux noix...

Pour ce goûter, Isaline nous a fait des délicieux cookies aux noix... Si ils vous donnent aussi envie que moi, voici la recette: Pour 50 cookies environ: - 300 g de farine - 250 g de beurre - 200 g de sucre en poudre - 1 c. à c. de canelle en poudre - 1 jaune d'oeuf - 1 oeuf - 50 g de noix - 1 pincée de sel - Battre ensemble le beurre, le sucre, la canelle et la pincée de sel. - Quand le mélange est crémeux, ajouter le jaune d'oeuf et la farine. - Quand tout est bien mélangé, ajouter les noix, achées finement. -... [Lire la suite]
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11 novembre 2011

Une bonne salade et un bon dessert...

En ce moment, une envie de salade... Niçoise ! ****** ****** J'en avais déjà fait une, la recette ou plutôt les ingrédients qu'il faut, c'est par ICI! C'est le même principe sauf avec un petit dressage en plus. Mais après une si bonne salade, quoi de mieux qu'un bon dessert ? ****** ****** Un dessert tout simple avec du mascarpone, des fruits rouges, de l'extrait de vanille, ect... Enfin... que des bonnes choses ! Et voilà, un très bon repas bien mérité ! Bon appétit !    
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31 octobre 2011

Panna Cotta: Coco-Mangue...

Aujourd'hui, comme dessert, j'ai testé une panna cotta coco avec un coulis de mangue... ****** ****** Voici la recette: Pour la panna cotta: - 400 ml de lait de coco. - 50 g de sucre. - 2 feuilles de gélatine (n'hésitez pas à en mettre un peu plus, la mienne était un peu trop liquide). ------------------------------------ - Mettre à ébulition le lait de coco et le sucre. - Pendant ce temps, faire ramolir la gélatine dans de l'eau froide. - Après l'ébuliton et hors du feu, mettre la gélatine dans le lait de coco... [Lire la suite]
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