cuisine

Pour ce goûter, Isaline nous a fait des délicieux cookies aux noix... Si ils vous donnent aussi envie que moi, voici la recette: Pour 50 cookies environ: - 300 g de farine - 250 g de beurre - 200 g de sucre en poudre - 1 c. à c. de canelle en poudre - 1 jaune d'oeuf - 1 oeuf - 50 g de noix - 1 pincée de sel - Battre ensemble le beurre, le sucre, la canelle et la pincée de sel. - Quand le mélange est crémeux, ajouter le jaune d'oeuf et la farine. - Quand tout est bien mélangé, ajouter les noix, achées finement. -... [Lire la suite]

Aujourd'hui pour le goûter, un gâteau aux noix... °°°°°° °°°°°° Il vous plaît ? Si vous voulez essayer, c'est tout simple: - Faire une base de gâteau au yaourt. - Ajoutez les noix dans ce mélange. - Beurrer un moule (rond de préférence). - Cuire jusqu'à qu'il soit bien cuit au dessus (vous pouvez aussi planter un couteau dedans pour vérifier). ------------------------------------------------------------------------- Voilà, c'est un très bon gâteau pour cette saison ! Bisous et bon appétit ! 

En ce moment, une envie de salade... Niçoise ! ****** ****** J'en avais déjà fait une, la recette ou plutôt les ingrédients qu'il faut, c'est par ICI! C'est le même principe sauf avec un petit dressage en plus. Mais après une si bonne salade, quoi de mieux qu'un bon dessert ? ****** ****** Un dessert tout simple avec du mascarpone, des fruits rouges, de l'extrait de vanille, ect... Enfin... que des bonnes choses ! Et voilà, un très bon repas bien mérité ! Bon appétit !    

Cette fois ils sont réussis ! Nous sommes super contentes, les premiers dont le glaçage était tout liquide...  par ici   Et maintenant, les deuxièmes ! ******  ****** On choisit une nouvelle recette et hop ! C'est parti: Pour le biscuit: - 200 g de crème fraîche épaisse (elle remplace le beurre et les yaourts qui étaient dans les autres) - 2 oeufs - 2 pincées de sel - 200 g de sucre - 240 g de farine - 1 sachet de levure chimique Pour le glaçage: - 40 cl de crème liquide - 150 g de sucre glace - 500 g de... [Lire la suite]

Aujourd'hui, une deuxième panna cotta qui vient de chez Nicole passions. °°°°°° °°°°°° Vous voulez la recette ? C'est par ICI ! Je vous conseille d'essayer, c'est un très bon dessert fruité ! Merci Nicole pour cette très bonne recette !  

Aujourd'hui, comme dessert, j'ai testé une panna cotta coco avec un coulis de mangue... ****** ****** Voici la recette: Pour la panna cotta: - 400 ml de lait de coco. - 50 g de sucre. - 2 feuilles de gélatine (n'hésitez pas à en mettre un peu plus, la mienne était un peu trop liquide). ------------------------------------ - Mettre à ébulition le lait de coco et le sucre. - Pendant ce temps, faire ramolir la gélatine dans de l'eau froide. - Après l'ébuliton et hors du feu, mettre la gélatine dans le lait de coco... [Lire la suite]

Un après-midi, avec Isaline, nous avons essayé des cupcakes. Bon... au lieu de ressembler à ça: Ils ressemblent plutôt à ça... °°°°°°°°°° Mais ils étaient très bons quand même ! Si vous voulez la recette, la voici: Pour 8 cupcakes: Le muffin: - 3 pots de yaourt grec ou de Fjord - 150 g de beurre fondu - 4 oeufs - 1 orange non traitée (zeste) - 1/2 citron traité (zeste) - 220 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel Le glaçage: - 100 g de fromage frais... [Lire la suite]

Il y a quelques temps déjà, nous avons été à un atelier DEMARLE chez Nicole passions. Nous y avions goûté plein de trucs, y comris ces petites bouchées au tomates cerises et au parmesan... ***** ***** C'était délicieux, et en plus, c'est super simple et rapide à faire. Si vous voulez la recette, c'est par ICI ! Bon appétit et bon dimanche ! 

Pendant les vacances, notre voisine nous a emprunté un livre et à testé ne recette... Une piperade basquaise. ****** ****** Voici la recette: Pour 4 personnes: Ingrédients: - 400 g de tomates. - 240 g de courgettes. - 240 g de poivron. - 2 oignons. - 1 gousse d'ail. - 1 bouquet garni (persil, laurier, thym) - 12 oeufs. - 1 pincée de piment d'Espelette. - Sel et poivre. Préparation: 1. Laver les légumes, les couper en petits morceaux réguliers. Emincer l'oignon et presser la gousse d'ail. 2. Faire précuire au... [Lire la suite]

Nous avons essayé les petits palmiers de   TICA   une fois cuits, voilà ce que ça donne !!!  c'était plutôt bon !!! Bisous à toutes !!!