04 septembre 2011

Piperade basquaise...

Pendant les vacances, notre voisine nous a emprunté un livre et à testé ne recette... Une piperade basquaise. ****** ****** Voici la recette: Pour 4 personnes: Ingrédients: - 400 g de tomates. - 240 g de courgettes. - 240 g de poivron. - 2 oignons. - 1 gousse d'ail. - 1 bouquet garni (persil, laurier, thym) - 12 oeufs. - 1 pincée de piment d'Espelette. - Sel et poivre. Préparation: 1. Laver les légumes, les couper en petits morceaux réguliers. Emincer l'oignon et presser la gousse d'ail. 2. Faire précuire au... [Lire la suite]
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25 août 2011

Tourte Salade / Lardons-Béchamel...

Avec Maman, nous avons voulu essayer une recette "inventée" dans les moules "Demi-sphères" Demarle. Mais franchement sans succès... Tout à débordé autour ! =) Donc le soir, j'ai réessayé mais cette fois, j'ai fait une Tourte. ********** ********** Voici la recette: Pour 1 tourte: - Une grosse salade. - Un jaune d'oeuf. - Un rouleau de pâte brisée. - Un rouleau de pâte feuilletée. - De la béchamel. - Des dés de jambon. - Un peu de beurre. Préparation: - Laver la salade. - Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre.... [Lire la suite]
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15 août 2011

Pétales de roses et feuilles de menthe cristalisées...

Il y a plusieurs jours, Nicole à posté dans son blog une recette... Des pétales de roses et des feuilles de menthe avec un dessous chocolat et un dessus cristalisé au sucre. Rien qu'a regarder cet article, ça me donnait envie... Peu après, j'ai eu l'occasion d'en gouter lors de son atelier Demarle le 29 juillet... Ma soeur n'étant pas là, je me suis dit qu'il fallait qu'elle y goûte... Je lui en ai donc fait. Les voici:    C'est un vrai régal, franchement pour celles qui veulent essayer, vous ne serez pas déçues !!  ... [Lire la suite]
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04 août 2011

Croques-quiches...

Il y a quelques jours, j'ai vu une recette dans le blog de Biscottine. Des croques-quiches... je les ai réalisés avec les moules "Demi-sphères" Demarle  achetés chez  Nicole. °°°°°°°° °°°°°°°° Voici la recette: Pour 12 demi-sphères: - 6 tranches de pain de mie ( j'ai pu découper deux cercles  par tranches ) - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 100 g de lardons - 50 g de gruyère rapé - Sel et poivre --> Vous pouvez aussi faire la moitié au gruyère et la moitié au parmesan Préparation: -Dans le fond... [Lire la suite]
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07 juillet 2011

Tarte aux groseilles et aux abricots...

J'ai vu une sympatique tarte chez Biscottine qui m'a vraiment donné envie... °°°°°° °°°°°° Une tarte à la crème d'amandes, aux groseilles et aux abricots. Si vous voulez la recette, c'est ICI !!   
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12 juin 2011

Verrines de banana split aux carambars...

Il n'y a pas longtemps, Isaline nous a préparé un petit dessert... °°°°° Des verrines de banana split... Voici la recette: Ingrédients pour 4 perssonnes: - 4 bananes - 45 cl de crème liquide bien froide - 1 gousse de vanille - 40 g de sucre en poudre - 4 boules de glace vanille - 4 boules de glace caramel - 12 carambars - 2 cuillères à soupe de Miel - 1/2 citron Préparation: - Dans une jatte, grattez la gousse de vanille, versez le sucre et la moitié de la crème liquide bien froide. Fouettez jusqu'à obtenir une... [Lire la suite]
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29 mai 2011

Cakes Pop's pour la fête des mères...

Aujourd'hui, Pour cette occasion, avec Isaline, nous avons fait une recette que j'ai vue chez Carotte:  Des Cakes Pop's. C'est vraiment tout simple à faire ! Une fois finis, voici ce que ça donne: Et en plus, c'est très bon !! Alors merci Carotte pour cette délicieuse recette !! Bisous et bonne fête à toutes  !!   
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17 mai 2011

je participe au jeu chez Nicole Passions

 Je vous avais déja montré cette délicieuse recette, cette fois-ci, je vous la redonne car je participe au jeu  "les Délices fruités" chez...  NICOLE PASSIONS   °°°°°     °°°°° Ingrédients: 8 kiwis bien mûrs Le jus de 1 citron vert 80 g de sucre 2/3 carrés de chocolat noir ( pas indispansable) 80 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide 1 glaçon Préparation: 1. Epluchez les kiwis et passez les au mixer.  Ajoutez le sucre et le jus du citron vert à la purée obtenue et... [Lire la suite]
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07 mars 2011

Fruit du dragon au sirop de gingembre...

Voici une recette que j'ai vu chez Carotte,  il y a quelques temps:  Pitaya au sirop de gingembre. Voici une photo du fruit ouvert, il est trés joli !!    Et voilà le résultat une fois la recette terminée...   C'est un trés bon dessert!  le sirop de gingembre donne une saveur acidulée au fruit qui est trés doux... si vous voulez la recette  cliquez ICI.
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23 février 2011

Tartelettes clémentine-curd et sésame...

Il y a quelques jours, avec maman, nous avons fait des tartelettes façon "lemon-curd" mais la recette remplaçe le citron par des clémentines... Les voici °°°°° La recette nous vient de chez  Carotte. Alors merci à Carotte pour cette superbe recette !! C' est DELICIEUX  !! Je vous conseille d'essayer, vous ne serez pas déçues ! Bisous et surtout...
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