25 novembre 2012

Tarte aux pommes, amandes éffilées et épices à pain d'épices.

Maman nous a déniché une délicieuse recette chez Nicole Passions: Une tarte aux pommes, avec des épices à pain d'épices et amandes éffilées... La recette est par ICI ! °°°°°°   °°°°°° C'était délicieux, on sent bien le goût des épices et avec le croquant des amandes, c'est parfait ! Gros bisous et bonne fin de journée !

21 novembre 2012

Gâteau au chocolat au micro-ondes.

Le week-end dernier, nous avons eu une petite envie de gourmandise... Nous nous sommes alors souvenu que nous avions vu une recette qui nous intrigait chez Nicole Passions. << Gâteau au chocolat au micro-ondes >> Je vous laisse voir ça par vous même, la recette est ICI ! °°°°°° °°°°°° C'était délicieux, même si c'est cuit au micro-ondes, le gâteau garde tout son moelleux et ses saveurs ! Nous nous sommes régalés, merci Nicole pour cette recette ! Bisous et bon appétit !
05 novembre 2012

Salade verte et son assotiment de fromages...

Nous terminons cette "saga" des salades, par une salade que j'ai réalisé il y a quelques temps déjà... C'est une salade verte, avec des camemberts frits, des chèvres panés, des rosties mozzarella et feta, des noix et du raisin. °°°°°° °°°°°° Si vous voulez l'essayer, voici les ingrédients pour 4 personnes, sachant que c'est un plat plutôt qu'une entrée. Ingrédients: - 1 salade verte. - Quelques cerneaux de noix. - Une grappe de raisins. Pour la vinaigrette: - 1 c. à c. de moutarde. - 1 c. à S. de vinaigre. - 3 c. à... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

Muffins chèvre-noix...

Il y a quelques jours, Isaline nous a fait une petite entrée tout à fait délicieuse... °°°°°° °°°°°° C'est une entrée assez légère car le muffin, selon nous, n'est pas bourratif. Voici la recette si vous voulez essayer, c'est pour 6 muffins: Ingrédients: - 1 pot de yaourt nature. - 3 oeufs. - 3 pots de farine. - 1 pot d'huile. - 1/4 de sachet de levure. - 60 g de cerneaux de noix. - 200 g de fromage de chèvre (si vous n'aimez pas le chèvre, je pense que vus pouvez le faire avec du camenbert ou autre). - 1/4 de cuillerée... [Lire la suite]
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20 octobre 2012

Une salade délicieuse...

Je me suis fait déplatrée hier, donc nous voilà de retour sur la blogosphère avec une petite salade excellente... Je vous laisse voir par vous même: °°°°°° °°°°°° Voici la recette pour 4 personnes: Ingrédients: - 1 salade verte. - 4 crottins de Chavignol. - Quelques cerneaux de noix. - Du pain (nous avons pris du pain au raisin, mais on peut en prendre aux pommes, ect...) - 1 pomme. - Un peu de sésame. Pour la vinaigrette: Je crois que toute les vinaigrettes peuvent aller, nous en avons fait une avec de l'huile, du... [Lire la suite]
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20 septembre 2012

Salade fraîche à la piémontaise...

Voici une sorte de piémontaise, plutôt légère par apport à la recette classique... °°°°°°   °°°°°°° Si cela vous tente, voici la recette pour 4 personnes: Ingrédients: - 400g de pommes de terre à chair ferme type << Charlotte >>. - 2 oeufs entiers. - 2 petits oignons blancs (falcultatif). - 8 brins de ciboulette. - 200 g de fromage blanc. - 1 petite c. à S. de moutarde. - 1 c. à S. de jus de citron. - 400g de tomates. - 15 petits cornichons au vinaigre. - 200 g de jambon blanc ou de dés de jambon. -... [Lire la suite]
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15 septembre 2012

Tiramisu au carambar...

Encore un dessert d'Isaline, qui lui aussi était délicieux ! Un tiramisu au carambar... °°°°°° °°°°°° Voici la recette pour 6 personnes: Ingrédients: - 20 cl de lait. - 8 carambars. - 300 g de boudoirs. - 4 oeufs. - 400 g de mascarpone. - 2 sachets de sucre vanillé. - 4 c. à S. rases de cacao amer en poudre. - 1 pincée de sel. Préparation: - Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre vanillé et, quand le mélange commence à blanchir, ajoutez le mascarpone en fouettant... [Lire la suite]
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08 septembre 2012

Carpaccio de saumon, saumon fumé et poirvrons...

Voici une recette tout simplement DELICIEUSE que l'on fait souvent ! C'est un carpaccio de saumon avec du saumon fumé et quelques dés de poirvrons. °°°°°° °°°°°° °°°°°° Voici la recette: Ingrédients (pour 4 assiettes): - 1 petit pavé de saumon par personne (ou 3 gros). - 4 tranches de saumon fumé. - 1 poirvron (nous avons mis 1/3 de poirvron de chaque couleur). - Quelques tomates cerises pur la décoration. Pour la marinade: - Le jus d'un citron ou d'un citron vert si vous voulez. - 1 bonne c. à c. de baies roses. ... [Lire la suite]
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15 août 2012

Muffins au géranium...

Encore une recette farfelue d'Isaline mais qui était très réussie ! °°°°°° °°°°°° Vous devez vous dire... "-Des muffins Violets ?" Et bien oui mais rassurez vous, c'est juste du colorant ! Voici la recette: Ingrédients: 1 oeuf / 250 g de farine / 2 + la moitié d'une cuillère à café de levure chimique / la moitié d'une cuillère à café de bicarbonate / 100 g de sucre / 200 g de yaourt nature /80 ml d'huile / quelques cristauxsaveur géranium / 1 sachet de sucre vanillé / Si vous le voulez, du colorant alimentaire. Préparation: ... [Lire la suite]
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10 août 2012

Tartare végétarien à la brousse de brebis...

Une recette idéale pour l'été à la fois fraîche et gourmande... °°°°°° °°°°°° Voici la recette, pour 4 personnes: Ingrédients: 1 courgette / 2 carottes / 2 tomates / 2 branches de céléri / la moitié d'une botte de radis / 1 avocat / 1 citron / 120g de brousse de brebis / 2 c. à S. d'huile d'olive / 1 c. à S. de ciboulette / Sel et poivre. Préparation: Lavez les légumes, pelez eles carottes. Coupez chaque légume en petits cubes en terminant par l'avocat. Pressez le citron et arrosez les légumes. Ajoutez l'huile et... [Lire la suite]
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