Verrines Pistaches - Chocolat façon tiramisu...
Avec maman, nous avons "inventé" une recette façon tiramisu avec de la pistache et du brownie...
Pour commencer cette recette, il faut de la pâte à pistaches. J'ai pris la recette de chez Carotte et j'ai doublé les quantités ...
Ensuite prenez un petit brownie familial et divisez le en 12 parts.
Prenez 6 parts et émiettez les en mettant une part par verrine... Et tassez le un petit peu ...
Ensuite, mélangez 500 grammes de mascarpone avec la pâte à pistache, 3 jaunes d'oeufs et un peu de sucre selon votre goût.
Après, battez les 3 blancs d'oeufs en neige et mélangez les délicatement avec la préparation mascarpone-pâte à pistache...
Ensuite, au dessus du brownie déjà dans les verrines, ajoutez une couche de cette préparation, puis rajoutez une part émiettée de brownie dans chaque verrine et terminez par une deuxième couche de la préparation -pistache ...
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mettez au frais , et au moment de servir, décorez de chantilly et de quelques pistaches torréfiées...
Voilà !!
Cette verrine est très bonne !!
Bisous et bonne soirée !!
il est l'heure pour moi d'aller me coucher , j'ai école demain ...