Bonjour les copinettes, c'est Claudine ... je termine cette série de posts car les filles sont ocupées ...

Vous êtes prêtes pour les résultats   de notre diner "familial "  ??

d'abord, je vais vous parler de la cuisine de chacun et j'espère bien que vous finirez par rigoler un bon coup ...

je commence par Isaline qui m'a épatée , elle s'est appliquée à lire, à décortiquer ses recettes, elle s'est franchement bien débrouillée ... je l'ai juste aidée à placer ses feuilles de brick dans le plat à tarte afin qu'elle ne les casse pas et je lui ai donné des conseils ... elle ne cuisine pas trop habituellement, contrairement à sa soeur .... sauf peut-être des crêpes et en ce moment sa "marotte" : c'est les flans ... elle m'en fait de toutes les couleurs et à tous les parfums (sans sucre / bio)

IMG_4194IMG_4190

je dis d'elle qu'elle est plutôt ma "p'tite bricoleuse" , elle est plus inventive que sa grande soeur ....

°°°°

Nous avons choisi de noter avec : + (moyen) ++ (bon ) +++ (trés bon )

Isa__2_

+ (car le concombre est plutôt nature )

Isa__3_

+++ (excellente cette tarte fine au maroilles )

Isa__5_

++ (bon gout de framboises et trés frais )

Isaline obtient 6 points

°°°°

Lorsqu' Anna a réalisé son repas, je préparais le mariage d'Armelle, je n'ai donc pas pu l'aider... mon mari m'a dit qu'il lui a juste expliqué comment démarrer la cuisson de la viande...

   Anna__1_

+

(un peu surprenant au début , elle aurait du utiliser du yaourt velouté plutôt qu' un yaourt nature ordinaire )

Anna__3_

+++

( le bon gout du lait de coco et de la pomme bien présents dans ce plat)

Anna__5_

+++

(que dire !! c'était réussi ! )

Anna obtient 7 points

°°°°

La cuisine de pépère ...

  Dom__2_

+++

(les noix de St Jacques moelleuses ...moelleuses !! un délice ! )

Dom__3_

++

( c'est un plat qu'il prépare de temps en temps à la maison ... on adore tous, le côté acidulé de la tomate mélé à la douceur du lait de coco est trés plaisant )

Dom__4_

+++

( sans commentaire !! quoi que si ...finalement , il a un peu triché ... son dessert est fait avec du vrai sucre alors que les filles et moi même avons utilisé du fructose ... mais bon ! y'a pas photo ! c'est un vrai dessert  !!)

Pépère obtient 8 points !!! PFFFFF !!!!!!

°°°°°°°

Quand à moi ....??

c'est là que démarre l'auto-critique ....

  Clo__1_

++

(le potage était bien relevé mais pas trop non plus, je regrette cependant d'avoir mis deux c. à s. d'huile pour faire revenir les asperges, ça lui a donné un air un peu gras , avec des yeux qui me disaient : "c'est mal barré Claudine !! )

Clo__2_

+++

(alors là !! merci Nicole pour cette découverte ! je ne connaissais pas la patate douce !

mon plat était bien bon ... et la panure de la viande à la noix de coco : trés chouette !)

°°°°°°

Clo__3_

(oui vous avez bien vu , c'est un moins !!) 

bé oui !! c'est là que je me suis ramassée !!!!! je vous esssssplique !!!

j'en ai déja fait de la panna cotta ... avec de la gélatine ... ce coup-ci, j'ai voulu la faire avec de l'agar-agar ...

c'est bien noté sur l'emballage 2g pour 1/2 litre de liquide ...

alors là, je ne sais pas ce qui s'est passé !! ma balance m'a laché ou quoi ??

elle était à couper à la tronçonneuse ma panna cotta !!!

on aurait dit une gâchée de ciment qui aurait durci au fond de la brouette !!

elle n'avait plus aucun goût  !!!! 

où alors , on a saboté mon dessert !! (oh ! la mauvaise foi !! LOL !!)

J'obtient 5 points ... la guigne quoi !!

et le pépère : il jubile dans son coin !!!!

et moi, je me ramasse un bonnet d'

bonnetdane

voilà !! on ne peut pas être au brico et aux fourneaux !!

alors mon p'tit chéri ....la cuisine : c'est quand tu veux !!

Quand aux fifilles : je vous félicite pour votre cuisine, et vos bonnes idées !!

on s'est bien amusé !! on s'est bien chamaillé aussi !!!!

°°°°°

bon dimanche à toutes celles qui passent par ici ... bisous !!!!